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腐竹批发厂介绍腐竹的挑选技巧

来源:/news/198.html 发表时间:2018-01-17

  我们都知道腐竹属于豆制食品,美味又有营养,但是现在市面上的腐竹好坏不一,导致消费者在购买的时候难以判断,很是迷茫,那么到底该怎么挑选优质的腐竹呢,为了解决大家这个疑惑,下面是腐竹批发厂家的介绍。
      1。味道
优质的腐竹通过闻味道,会有种豆香味和鲜味,如果有其他异味或者霉味的话,建议不选购。
      2。颜色
优质的腐竹是淡黄色的,而且表面上是泛着光很干净的。
      3。质地
优质的腐竹折断后是有空心的,如果劣质的多为实心,而且好的腐竹多为枝条或者片状。
      4。干净
优质的腐竹除了表面光滑,还很干净,如果你选购的腐竹有许多杂质甚至有泛白的霉斑等,建议不选购,如果商家说很正常,泡下就没了,不要相信,发霉就是发霉了。
      5。试水
优质的腐竹泡水的话浸水性能很好的,而且泡散后,会呈柔软状且有微弹性。
      6。品尝
      如果买回家了后,可以用热水浸泡后取一小块嚼碎品尝味道,如果有腐竹该有的豆香味证明,如果有其他异味建议拿去兑换。

      通过以上介绍的六点基本上就能选择到优质的腐竹了,不会选择的小伙伴们可以参考我们以上的介绍哦,当然优质的腐竹想要做出来好吃的菜,我们也需要学习一下不同的菜谱的,大家如果想学习如何做腐竹的话,可以多多关注我你们的网站,我们会定期更新关于腐竹的不同菜谱,供大家查阅参考。

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