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腐竹加工厂家介绍产品食用价值 (2017-03-29)
  腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。这种食品在运动前后吃,可以迅速补充能量,并提供肌肉生长所需要的蛋白质。大家都知道吃腐竹对骨骼有很大的好处,那是因为每100克腐竹的蛋白质含量高达45克,维生素、钙、磷、铁、核黄素等含量都相当或超过了动物肉...
干腐皮厂家介绍传统腐皮制作 (2017-03-22)
  干腐皮是汉族传统豆制品,在中国南方和北方地区有多种名菜。一是“挑”成的豆腐皮,也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”;二是压制成的豆腐皮,与豆腐近似,但较薄(比油皮则明显较厚)、稍干,有时还要加盐,口味与豆腐有区别。二者虽都叫“干腐皮”,但形状、成分、口味、菜肴做法均有较大差别。下边由干腐皮厂家介绍...
腐竹厂家分析其营养价值以及辨别腐竹的方法 (2017-03-15)
  腐竹现在是非常常见的一种食物,腐竹的吃法有很多,但是大家了解腐竹的营养价值,以及功能疗效吗?腐竹不仅仅是简简单单的吃,它还有很多需要注意的地方,比如如何辨别你吃到的腐竹是否是机制腐竹,下边由腐竹厂家为你详细的介绍一下腐竹的营养价值以及如何辨别真假机制腐竹的方法。  腐竹营养分析:  1、 腐竹中...
厂家介绍干腐皮和腐竹之间的区别 (2017-03-08)
  相信大家都吃过豆制品吧,利用黄豆可以制作成豆腐、油泡灯各种豆制品,味道可口,有多种吃法,那么干腐皮和腐竹这两者豆制品之间有什么样的区别呢?  1、腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。其形类似竹枝状,称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组...
豆腐皮加工厂介绍它与腐竹的区别 (2016-12-08)
  豆制品的种类丰富多样,同时能够给我们提供丰富的营养元素,是我们餐桌上的营养佳品。腐竹、豆腐皮的生产工艺类似,但是两者还是有区别的,下面豆腐皮加工厂给大家介绍一下两者的区别。    1、腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。其形类似竹枝状,称...
腐竹厂家介绍大豆生长三大阶段 (2016-11-30)
  大豆不仅吃起来口感好,而且营养价值还高,大豆中含有丰富的大豆蛋白质,可以为人体提供很多营养物质。同时大豆还能够加工成各种各样的豆制品,比如腐竹、豆皮、豆腐等。同时大豆在生长过程中,还要经历种子萌发、出苗、生长、开花、结荚、成熟等过程。下面腐竹厂家简单给大家介绍一下,大豆生长的三个阶段。  (一)...
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